CERCO STAMPANTE CIBO FVG O DINTORNI PER PROTOTIPI

Ciao! stiamo cercando qualcuno che possa stampare food per realizzare dei prototipi. Siamodi Trieste, quindi Friuli Venezia Giulia o il più vicino possibile a noi. Potete aiutarci per favore? Grazie infinite!!! Federica

Ostia.... non ti ha ancora risposto nessuno....... ... ciao Federica... un salutone da me e signora.....

Sai cos'è..... che in questo forum se ne è parlato tanto delle varie "foodini" e similari... ma ho paura che nessuno o quasi le abbia mai prese in seria considerazione....... qui si "smanetta"... più facile quindi che ci si "cimenti in proprio".......

So infatti che con la 3Drag c'è chi si è cimentato con cioccolata o similari.... ma nulla più....

Saluta anche il gentil consorte.....

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Davide
Immagina e Crea
Progetto Flusso canalizzatore 4 vie
My Thingiverse

aggiungerei anche che "food" è un po generico, dipende da cosa si vuole stampare. In alcuni casi potrebbe essere più facile "stampare" uno stampo...
Forse se specificaste meglio il materiale (pasta, cioccolato...) potreste ottenere maggiore aiuto.
Io purtroppo non ho una stampante per il cibo, ma come dice Davide, forse si fa prima a costruirsela.

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Alessandro

Prusa I3 Rework molto modificata - Taurino Classic - Ramps 1.4 - Driver DVR8825 - Titan Extruder e Hotend E3D V6 - Bltouch originale - Firmware MarlinKimbra - Cura - Repetier Host

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bilanciamist
aggiungerei anche che "food" è un po generico, dipende da cosa si vuole stampare. In alcuni casi potrebbe essere più facile "stampare" uno stampo...
Forse se specificaste meglio il materiale (pasta, cioccolato...) potreste ottenere maggiore aiuto.
Io purtroppo non ho una stampante per il cibo, ma come dice Davide, forse si fa prima a costruirsela.

La necessità è quella di fare delle prove con impasto di carne (tipo wurstel).
Che sia l'unica strada percorribile quella di costruirsela?
Grazie per la vostra opinione...
f

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immaginaecrea
Ostia.... non ti ha ancora risposto nessuno....... ... ciao Federica... un salutone da me e signora.....

Sai cos'è..... che in questo forum se ne è parlato tanto delle varie "foodini" e similari... ma ho paura che nessuno o quasi le abbia mai prese in seria considerazione....... qui si "smanetta"... più facile quindi che ci si "cimenti in proprio".......

So infatti che con la 3Drag c'è chi si è cimentato con cioccolata o similari.... ma nulla più....

Saluta anche il gentil consorte.....

Salutato.... si devono fare delle prove con impasto di carne tipo wurstel... che mi consigli?
ciao
f

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3dfilum
Ciao! stiamo cercando qualcuno che possa stampare food per realizzare dei prototipi. Siamodi Trieste, quindi Friuli Venezia Giulia o il più vicino possibile a noi. Potete aiutarci per favore? Grazie infinite!!! Federica

Precisazione doverosa: si devono fare delle prove con impasto di carne tipo wurstel... che mi dite? qualche indicazione anche fuori zona FVG?
grazie
federica

dai però... ...... la salsiccia 3D proprio non me l'aspettavo...... ..... così non saprei davvero.... a parte che vi vorrà sormontato un "tritacarne"..... perchè un "Bowden a salsiccia" non s'è mai visto....

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Davide
Immagina e Crea
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Sicuramente una per cioccolato non va bene, forse una per pasta funzionerebbe meglio, ma trovare qualcuno che ce l'ha e la mette a disposizione la vedo dura.
Immagino che non dobbiate fare semplicemente una salsiccia, ma creare una forma particolare con lo stesso tipo di carne tritata.
Se è una forma semplice, senza sottosquadri, io propenderei per fare uno stampo stampato in pla alimentare e poi usarlo per dare forma alla carne. In ogni caso, anche si trovasse una stampante adatta, non credo che sarebbe possibile fare forme complesse o forti sottosquadri.

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Alessandro

Prusa I3 Rework molto modificata - Taurino Classic - Ramps 1.4 - Driver DVR8825 - Titan Extruder e Hotend E3D V6 - Bltouch originale - Firmware MarlinKimbra - Cura - Repetier Host

ma se non c'è un tritacarne davvero in testa.... (mica scherzavo )... come gliela mandi la carne tritata sul piano..... con l'aria compressa???...

Poi la consistenza... dai... mi vengono già i brividi..... se riuscite vi proporrò ai produttori della zona di "mortadella".... ...

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Davide
Immagina e Crea
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che sia difficile concordo, ma potrebbe bastare un sistema a siringa come quello per la pasta, la carne è già tritata prima a parte, riempi la siringa e stampi... ovviamente cercando la consistenza della carne più adatta.
comunque io rimango dell'idea dello stampo alimentare.

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Alessandro

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a me sinceramente viene più da scherzarci sopra che altro..... per quanto possa essere una delle varianti "possibili", già se riesci ad estrudere carne con una siringa immagina la consistenza, sovrapponi qualche passata poi vedi cosa succede a meno che non metti un "agglomerante".... ma poi la mangi te,...... ..... scherzo ancora ovviamente... ma.... continua a suscitarmi ilarità......
Un "wurstel Voronov" però mi piacerebbe vederlo.... mangiarlo no..... ... troppa poca ciccia.....

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Davide
Immagina e Crea
Progetto Flusso canalizzatore 4 vie
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sicuramente stiamo parlando sulla teoria, ma la carne macinata di per se ha un certo potere "collante", sopratutto se non è magra, altrimenti si potrebbe sempre aggiungere un collante alimentare come probabilmente accade in alcuni prodotti alimentari.

Per fare le salsicce si usano degli estrusori simili a quelli per la plastica (come concetto), con una vite che spinge la carne pre-macinata dentro il budello. Alla fine è una specie di siringona.

Certo , un wurstel voronoi è praticamente impossibile (o quasi, a meno di non fare un materiale di sostegno), ma se uno volesse semplicemente fare una stella (piatta) o simili secondo me si potrebbe benissimo fare. Resta comunque la domanda: non è meglio usare uno stampo alimentare o una saccapoche?

Insomma alla fine tutto dipende da quale forma si vuole stampare, deciso questo si può scegliere lo strumento da utilizzare.

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Alessandro

Prusa I3 Rework molto modificata - Taurino Classic - Ramps 1.4 - Driver DVR8825 - Titan Extruder e Hotend E3D V6 - Bltouch originale - Firmware MarlinKimbra - Cura - Repetier Host

Anche seconco me è una strada poco praticabile.. non tanto per il come deve essere estrusa, perchè si potrebbe usare una ite senza fine come quella che usano sulla wasp per il cemento, quanto per l'utilità che potrebbe avere.. sicuramente non si possono impilare più di qualche strato, e comunque la meccanica per fare una cosa abbastanza grande, considerando poi gli ingombri ed i pesi in gioco..non è uno scherzo.. La parte di progettazione è il meno, quella "attuativa" è il vero problema.. perchè come giustamente ti facevano notare è difficile trovare la consistenza giusta.. cioè, con il cemento puoi usare tutti i prodotti che vuoi, più o meno acqua, ma con la carne? A questo punto mi aggrego ad Alessandro, punterei su degli stampi alimentari..

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Andrea Lillia
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